מה הסיבה לאיסור?
איסור אכילת חלב אחרי עוף מבוסס על ההלכה היהודית. לפי ההלכה, אסור לערבב חלב ובשר יחד. הסיבה לכך היא שחלב ובשר נחשבים לשני סוגים שונים של מזון וערבוב ביניהם נתפס כצורה של חוסר כבוד. איסור אכילת חלב אחרי עוף מבוסס על התורה שאומרת "לא תרוה גדי בחלב אמו". פסוק זה מתפרש כך שאסור לערבב חלב ובשר יחדיו.
למה אסור לאכול חלב אחרי עוף?
הסיבה שאסור לאכול חלב אחרי עוף היא בגלל שזה נתפס כצורה של חוסר כבוד. ההלכה היהודית קובעת שאסור לערבב חלב ובשר יחד, כי מדובר בשני סוגי מזון שונים. כמו כן, איסור אכילת חלב לאחר עוף מבוסס גם על האמונה שלא בריא לערבב חלב ובשר יחדיו. אכילת חלב ובשר יחד עלולה להוביל לבעיות עיכול ולבעיות עיכול אחרות.
מה ההבדלים בין חלב לבשר?
| חלב | בָּשָׂר |
|---|---|
| עשיר בסידן, חלבון וויטמינים ומינרלים אחרים | עשיר בחלבון, ברזל וויטמינים ומינרלים אחרים |
| נגזר מבעלי חיים | נגזר מבעלי חיים |
| מתעכל מהר | מתעכל לאט |
| עשיר בשומן | דל בשומן |
כפי שניתן לראות בטבלה למעלה, לחלב ולבשר יש ערכים תזונתיים שונים ומתעכלים בקצב שונה. חלב עשיר בסידן, חלבון וויטמינים ומינרלים אחרים. בשר עשיר בחלבון, ברזל וויטמינים ומינרלים אחרים. חלב מתעכל מהר, בעוד בשר מתעכל לאט. חלב הוא גם עשיר בשומן, בעוד בשר דל בשומן.
סיכום
לסיכום, על פי ההלכה אסור לאכול חלב אחרי עוף. הסיבה לכך היא שחלב ובשר הם שני סוגים שונים של מזון וערבוב ביניהם נתפס כצורה של חוסר כבוד. בנוסף, מאמינים גם שאכילת חלב ובשר יחד עלולה להוביל להפרעות עיכול ולבעיות עיכול אחרות. למידע נוסף על מדוע אסור לאכול חלב אחרי עוף, לחץ כאן .
מקורות
– Chabad.org: חלב ובשר
– האיחוד האורתודוקסי: בסר בחלב