מה זה סושי?
סושי הוא מאכל יפני המוכן באופן מסורתי עם אורז מחומץ, בשילוב עם מרכיבים נוספים כמו ירקות, פירות ים ולפעמים פירות טרופיים. הוא מוגש לרוב עם רוטב סויה, וואסבי וג'ינג'ר כבוש. סושי הוא מעדן פופולרי ברחבי העולם, וניתן למצוא אותו במסעדות ובסופרמרקטים רבים.
למה לאישה בהריון אסור לאכול סושי?
לנשים בהריון מומלץ להימנע מאכילת סושי בשל הסיכון למחלות המועברות במזון. דג נא, המשמש לעתים קרובות בסושי, עלול להכיל חיידקים וטפילים שעלולים לגרום להרעלת מזון. חיידקים וטפילים אלו עלולים להזיק לנשים הרות ולתינוקות שטרם נולדו. בנוסף, סוגים מסוימים של סושי מכילים רמות גבוהות של כספית, שעלולה להיות מסוכנת לנשים בהריון ולתינוקות שלהן.
חיידקים וטפילים
דג נא יכול להכיל חיידקים וטפילים שעלולים לגרום להרעלת מזון. חיידקים וטפילים אלו עלולים להזיק לנשים הרות ולתינוקות שטרם נולדו. מסיבה זו, מומלץ לנשים בהריון להימנע מאכילת דג נא, כולל סושי.
כַּספִּית
סוגים מסוימים של סושי מכילים רמות גבוהות של כספית, שעלולה להיות מסוכנת לנשים בהריון ולתינוקות שלהן. כספית יכולה להצטבר בגוף לאורך זמן, ועלולה לגרום לבעיות בריאותיות חמורות. נשים בהריון צריכות להימנע מאכילת דגים עשירים בכספית, כגון טונה, מקרל ודגי חרב.
חלופות לסושי
אם את בהריון ומשתוקקת לסושי, יש כמה חלופות שאת יכולה לנסות. דגים מבושלים, כמו סלמון, הם אופציה בטוחה. אתה יכול גם לנסות סושי צמחוני, שעשוי מירקות במקום דג נא. לבסוף, תוכלו לנסות לחמניות סושי שעשויות עם פירות ים מבושלים, כמו שרימפס או סרטן.
סיכום
סושי הוא מעדן פופולרי, אך מומלץ לנשים בהריון להימנע ממנו בשל הסיכון למחלות המועברות במזון ורמות גבוהות של כספית. אם את בהריון וחשקה נפשך בסושי, יש כמה אלטרנטיבות שתוכלי לנסות, כמו דגים מבושלים, סושי צמחוני או לחמניות סושי עשויות פירות ים מבושלים.