מדוע ויטמין A אסור בהריון?

מהו ויטמין A?

ויטמין A הוא ויטמין מסיס בשומן המסייע בראייה, צמיחה ותפקוד התא. הוא נמצא במזונות רבים, כולל מוצרי חלב, ביצים וכמה פירות וירקות. ויטמין A זמין גם כתוסף תזונה.

מדוע ויטמין A אסור בהריון?

ויטמין A הוא רכיב תזונתי חיוני לנשים בהריון, אך יותר מדי ממנו עלול להיות מסוכן. מינונים גבוהים של ויטמין A עלולים לגרום למומים מולדים, כגון מומים בראש, בפנים ובלב. זה יכול גם לגרום להפלה או לידה מת.

מסיבה זו, מומלץ לנשים בהריון להימנע ממזונות ותוספי מזון המכילים רמות גבוהות של ויטמין A. הקולג' האמריקאי למיילדות וגניקולוגים (ACOG) ממליץ לנשים בהריון להגביל את הצריכה היומית שלהן של ויטמין A ללא יותר מ-10,000 IU (בינלאומי). יחידות).

אילו מזונות מכילים ויטמין A?

ויטמין A נמצא במזונות רבים, כולל מוצרי חלב, ביצים, וכמה פירות וירקות. זה זמין גם כתוסף תזונה. חלק מהמזונות המכילים את הרמות הגבוהות ביותר של ויטמין A הם כבד, שמן כבד בקלה ודגני בוקר מועשרים.

מוצרי חלב

מוצרי חלב, כמו חלב, גבינה ויוגורט, הם מקורות טובים לויטמין A. כוס חלב מלא מכילה כ-500 IU של ויטמין A, בעוד שכוס חלב דל שומן מכילה כ-300 IU. אונקיה אחת של גבינת צ'דר מכילה כ-200 IU.

ביצים

ביצים הן גם מקור טוב לויטמין A. ביצה גדולה מכילה כ-200 IU של ויטמין A. חלמונים עשירים במיוחד בוויטמין A, ולכן חשוב להגביל את צריכת החלמונים במהלך ההריון.

פירות וירקות

פירות וירקות הם גם מקורות טובים לויטמין A. גזר, בטטה, תרד ומזון עשירים במיוחד בוויטמין A. כוס גזר מבושל מכילה כ-4,000 IU של ויטמין A, בעוד שכוס תרד מבושל מכילה כ-2,800 IU .

דגני בוקר מועשרים

דגני בוקר רבים מועשרים בויטמין A. מנה אחת של דגנים מועשרים יכולה להכיל עד 1,000 IU של ויטמין A. חשוב לקרוא היטב את התווית כדי לוודא שהדגנים לא מכילים יותר מ-10,000 IU ויטמין א.

איך להשיג מספיק ויטמין A במהלך ההריון

נשים בהריון צריכות לקבל מספיק ויטמין A כדי לתמוך בגדילה ובהתפתחות של תינוקן, אך עליהן להיזהר לא לקבל יותר מדי. להלן כמה טיפים לקבלת מספיק ויטמין A במהלך ההריון:

• אכלו מגוון של פירות וירקות, כולל גזר, בטטה, תרד ומזון.
• בחר מוצרי חלב דלי שומן, כגון חלב ויוגורט.
• בחרו בדגני בוקר מועשרים דלי ויטמין A.
• הגבל את צריכת כבד ושמן בקלה.

סיכום

ויטמין A הוא רכיב תזונתי חיוני לנשים בהריון, אך יותר מדי ממנו עלול להיות מסוכן. מסיבה זו, מומלץ לנשים בהריון להגביל את הצריכה היומית של ויטמין A ללא יותר מ-10,000 IU. אכילת מגוון פירות וירקות, בחירה במוצרי חלב דלי שומן ובחירה בדגני בוקר מועשרים דלי ויטמין A יכולים לסייע לנשים בהריון לקבל מספיק ויטמין A מבלי לחרוג מהכמות המומלצת.